Sono già stati pubblicati i seguenti volumi:

- La storia dell'industria turistica rimininese - Giancarlo Dall'Ara

- Rimini e il turismo.Saggi sul distretto turistico più famoso d'Europa - a cura di Alberto Rossini 

- Dal cameriere muto al cameriere parlante - Feruzzi/Montaguti 

- Formazione superiore nel Turismo IFTS: un'opportunità per il futuro - a cura di Montaguti/Nigro

- La sfida del turismo sostenibile nelle destinazioni turistiche di massa: Rimini e Calvià - Provincia di Rimini

- Innovazione e territorio. Un nuovo paradigma per lo sviluppo del turismo a Riccione - Giancarlo Dall'Ara 

- La convenzione europea del paesaggio. Un nuovo strumento di qualificazione turistica per lo sviluppo sostenibile - a cura di Enzo Mataloni